Fa'afefiloi Kofe Fa'amago Fa'a'aisa
FA'AMATALAGA O OLOA
O la matou paluga kofe masani ua fa'a'aisa-fa'amago e fetaui lelei mo taeao e te mana'omia ai se fa'amalositino vave, malaga tolauapiga pe e te mana'o i se ipu kofe mafanafana i fafo, pe a e malaga ma mana'omia se meainu masani ma fa'amalieina.
E le gata i le faigofie, o la matou kofe ua fa'a'aisa ma fa'amago o se filifiliga fo'i e gafataulimaina ona e umi atu lona taimi e teu ai nai lo le kofe masani. O lona uiga e itiiti ai otaota ma e la'ititi fo'i lona a'afiaga i le siosiomaga, ma avea ai ma filifiliga e tatau ai mo i latou e popole i lo latou a'afiaga i le paneta.
Po'o oe o se tagata e fiafia i le kofe pe na'o lou fiafia i le fa'amafanafanaga o se ipu kofe i aso ta'itasi, o la matou Classic Blend Freeze-Dried Coffee o se filifiliga e tele ona vaega ma aoga e le fa'aitiitia ai le lelei po'o le tofo.
Aiseā la e te fa'amalieina ai i le kofe vave e masani ai pe a mafai ona e fa'aleleia atili lou poto masani i le kofe i la matou Classic Freeze Dried Coffee Blend? Fa'ata'ita'i i le aso ma iloa le faigofie, lelei ma le tofo tulaga ese matou te ofoina atu.
Fiafia vave i le manogi malosi o le kofe - e liu suavai i le 3 sekone i le vai malulu pe vevela
O miti uma lava o se fiafiaga mama atoatoa.
FA'AMATALAGA O LE KAMUPANI
Matou te gaosia na'o le kofe faapitoa e sili ona lelei ma mago. E sili atu ma le 90% le tofo e pei o le kofe fou ua fa'apuna i le fale kofe. O le mafua'aga: 1. Pi Kofe sili atu le lelei: Matou te filifilia na'o le kofe Arabica maualuga mai Etiopia, Colombia, ma Pasila. 2. Fa'amamago vave: Matou te fa'aogaina le tekinolosi fa'amamago espresso. 3. Fa'amamago umi ma maualalo le vevela: Matou te fa'aogaina le fa'amamago i le vevela maualalo mo le 36 itula i le -40 tikeri e fa'amago ai le pauta Kofe. 4. Afifiina ta'itasi: Matou te fa'aogaina se fagu la'ititi e teu ai le pauta Kofe, 2 kalama ma lelei mo le 180-200 ml o le kofe. E mafai ona teuina mo le 2 tausaga. 5. Vave ona liu: O le pauta kofe vave e fa'amamago e mafai ona vave liu e tusa lava pe i totonu o le vai aisa.
AFIFIINA & LAFOINA
Fesili e Masani Ona Fesiligia
S: O le a le eseesega i le va o a matou oloa ma le kofe masani e fa'a'aisa ma mago?
A: Matou te faʻaaogaina le kofe faapitoa Arabica e sili ona lelei mai Etiopia, Pasila, Colombia, ma isi. O isi kamupani sapalai e faʻaaogaina le kofe Robusta mai Viatename.
2. E tusa ma le 30-40% le fa'amamāina o isi mea, ae e na'o le 18-20% le matou fa'amamāina. Matou te na'o le mea'ai sili ona lelei e maua mai le kofe.
3. Latou te faia le fa'aputuga mo le kofe vai pe a uma ona fa'amamāina. O le a toe fa'aleagaina ai le tofo. Ae e leai sa matou fa'aputuga.
4. E pu'upu'u tele le taimi e fa'amamago ai mea'ai i le 'aisa mo isi nai lo o tatou, ae e maualuga atu le vevela o le fa'avevela nai lo o tatou. O lea e mafai ai ona tatou fa'asaoina lelei le tofo.
O lea matou te mautinoa ai o la matou kofe ua fa'amamago e tusa ma le 90% e pei o le kofe fou ua fa'apuna i le Fale Kofe. Ae i le taimi nei, ona ua matou filifilia le kofe e sili atu ona lelei, e itiiti le mea e fa'asu'eina, ma e umi se taimi e fa'amamago ai.
