Kofe Fa'a'aisa Americano Kolomupia
FAAMATALAGA O Oloa
O le a le mea e tu'u ese ai la matou kofe fa'amago fa'aisa a Amerika mai isi kofe kofe ona o lona fa'ailoga tulaga ese. O fatu kofe Kolomupia o lo'o fa'aaogaina i a tatou oloa ua lauiloa mo lo latou paleni, lelei le tofo ma lamolemole, fa'auma tele. O le matou kofe fa'a'aisa-mamago e pu'eina uma nei uiga matagofie, e tu'uina atu ai se fa'amalieina o le kofe fa'amalieina mai le miti muamua e o'o i le mea mulimuli.
Pe e te fiafia i lau kofe uliuli poʻo le kulimi, o la matou American-style Colombian freeze-dryed kofe e matua sili ona lelei ma e mafai ona fiafia i ni auala eseese. O lona tofo mauoa ma le mauoa e lelei atoatoa mo meainu espresso e pei o latte ma cappuccinos, ae o lona lamolemole, tino atoa tofo e avea foi ma se filifiliga sili mo se Americano masani po o se kofe uliuli faigofie.
E le gata i lea o le tofo lelei ma le fa'aogagofie, o la matou kofe fa'amago fa'aisa-aisa-Amerika fa'a-Amerika ose filifiliga fa'atumauina ma fa'alelei le si'osi'omaga. E ala i le filifilia o le kofe fa'a'aisa-mamago, e mafai ona e fa'aitiitia tele le malosi ma punaoa e mana'omia e gaosia ma fa'amama ai le kofe fa'aleaganu'u, ma avea ai ma filifiliga atamai ma fa'atatau mo le paneta.
Aisea la e fa'amautu ai le fa'aitiitia pe a mafai ona e maua le mea sili? Fa'amalie oe lava ile matou kofe fa'amago fa'aisa Kolomupia fa'a-Amerika ma fiafia i le tofo matagofie o le kofe Colombian, fa'aola lou poto kofe i se tulaga fou. Taumafai i le aso ma maua le fiafia moni o le kofe Colombian lelei i soo se taimi, i soo se mea.
Fa'amalie vave le manogi o le kofe - solo i le 3 sekone ile vai malulu pe vevela
O miti uma o se fiafiaga mama.
FA'ATA'IGA O KAMUMU
O lo'o matou gaosia na'o le kofe fa'amago fa'a'aisa maualuga maualuga. O le tofo e sili atu i le 90% pei o le kofe fou na gaosia i le fale kofe. O le mafua'aga o le: 1. Sili atu le maualuga o le Kofe Kofe: Na'o matou filifilia le Kofe Arabica maualuga mai Etiopia, Kolomupia, ma Pasila. 2. Fa'apipi'iina o le moli: Matou te fa'aogaina le tekonolosi espresso. 3. Taimi umi ma le maualalo o le vevela faʻamago faʻamago: Matou te faʻaogaina le faʻamago faʻamago mo 36 itula i le -40 tikeri e faʻamago ai le paʻu Kofe. 4. Faʻapipiʻi taʻitoʻatasi: Matou te faʻaogaina tamai fagu e faʻapipiʻi ai le Kofe paʻu, 2 kalama ma lelei mo le 180-200 ml inu kofe. E mafai ona teuina oloa mo le 2 tausaga. 5. Vave vave: O le pa'u kofe fa'amago fa'amago vave e mafai ona fa'amalo vave e o'o lava ile vai aisa.
FA'AVAE MA LE FA'A'UINA
FAQ
Q: O le a le eseesega i le va oa tatou oloa ma le kofe mamago masani?
A: Matou te faʻaogaina le maualuga o le Arabica Specialty Coffee mai Etiopia, Pasila, Kolomupia, ma isi.
2. Aveesea o isi e tusa ma le 30-40%, ae o la tatou fa'asili e na'o le 18-20%. E na'o le tofo sili ona lelei e maua mai le Kofe.
3. O le a latou faia le faʻatonuga mo le kofe vai pe a maeʻa le faʻaaogaina. O le a toe afaina ai le tofo. Ae e leai so matou fa'atonuga.
4. O le taimi fa'amago aisa o isi e sili atu ona puupuu nai lo tatou, ae o le vevela vevela e maualuga atu nai lo tatou. O lea e mafai ai ona tatou faʻasaoina lelei le tofo.
O lea matou te mautinoa o le matou kofe mago fa'a'aisa e tusa ma le 90% pei o le kofe fa'ato'a fa'ato'a uma i le Coffee shop. Ae o le taimi nei, a o matou filifilia le Kofe sili atu, aveese fa'aitiitia, fa'aaoga le taimi umi mo le fa'amago aisa.
