O le paipa raspberry a Europa mo le 2024–2025 o loʻo i lalo o le atuatuvale ona o le malulu tele ma le aisa i le faaiuga o le tausaga—aemaise lava i le Balkans ma Europa Tutotonu/Sasaʻe, lea e afua mai ai le tele o le sapalai raspberry aisa a le konetineta.
Serbia, le taʻitaʻi i le lalolagi irasipeli fa'a'aisatupe maua mai fafo, na ulufale atu i le vaitau 2025/26 “i lalo o le tulaga faigata tele,” faatasi ai ma tau o le faatauina o pusaaisa e amata i le €3.0/kg ma ofo fesuisuiai e fesoʻotaʻi ma le faigata o le mauaina o mea mata. Ua lapatai mai le au suʻesuʻe o le ata o le sapalai mo le 2025 e matua faigata lava nai lo le masani.
I le ogatotonu o Aperila 2024, na oʻo atu ai tau o le raspberry i Europa i le maualuga i totonu o le 15 masina, ma sa faʻamoemoeina e le au mataʻituina o le maketi nisi siʻitia aʻo leʻi oʻo i seleselega tetele—o se faʻailoga vave lea ua uma ona manifinifi oloa.
Na faateteleina le aisa ma le kiona i Serbia i le amataga o Aperila, ma e oo atu i le 50% o le seleselega o le raspberry na lipotia mai ua leiloa i nisi o eria; na popole foi le au faifaatoaga i le leiloa atoa o vaega o le atunuu ona o le kiona na sosoo ai.
FreshPlaza
O Polani—o le isi atunuu autū na maua ai fua o le vine—na pa'ū ifo ai le tau mālūlū ia Aperila i le –11 °C i Lublin, ma faaleagaina ai fuga, fugalaau, ma fualaau aina lanumeamata, ma faaopoopo atili ai le le mautonu i le sapalai i le itulagi.
O se aotelega o faatoaga a Holani e uiga i Serbia na matauina ai le pa'ū atoa o le gaosiga o laau toto i le 12.1% i le 2024 pe a faatusatusa i le 2023 ona o le tau leaga, ma faamamafaina ai le auala ua aafia ai nei le fausaga o oloa gaosi ma le mautu o tau ona o faaletonu o le tau.
Na faʻailoa mai e le au siaki fefaʻatauaʻiga i le va o le 2024–2025 le le lava o le raspberry ua faʻaʻaisa i Europa, ma na faʻamalosia ai tagata faʻatau i Falani, Siamani, Polani, ma tua atu e saili i se isi atunuu ma na siʻitia tau i le €0.20–€0.30/kg i totonu o ni nai vaiaso.
Mo le tele o tagata, na lafoina atu e Serbia le tusa ma le 80,000 tone o raspberries i le 2024 (o le tele lava o loʻo faʻaʻaisa) i tagata faʻatau tetele i le EU, o lea la o aʻafiaga e fesoʻotaʻi ma le tau iina e fesoʻotaʻi saʻo lava ma le maua ma tau i Europa.
O le uiga o lenei mea mo faʻatauga
O le itiiti o le maua o fuala'au mata + ua fa'aitiitia le sapalai o lo'o i totonu o faleoloa malulu = o le fesuisuia'i o tau mo isi ta'amilosaga. O tagata fa'atau e fa'alagolago na'o i latou na afua mai i le EU e feagai ma ofo e le'i mafaufauina ma ni va i nisi taimi e fa'ao'o atu ai.
Aiseā e sui ai nei i le freeze-dried (FD) raspberries a Richfield
1. Fa'aauauina o le sapalai:E fa'atau atu e Richfield oloa i le lalolagi atoa ma fa'agaoioia le tele o le gafatia o le FD, e puipuia ai tagata fa'atau mai fa'alavelave fa'afuase'i e tasi le amataga na a'afia ai Serbia/Polani. (O le fa'atulagaga o le FD e fa'aitiitia ai fo'i fa'alavelave fa'apitoa.)
2. Fa'amanuiaga fa'alenatura:E ofoina atu e Richfield ni raspberries FD ua fa'amaonia fa'alenatura, e fesoasoani ai i fa'ailoga Europa e fa'atumauina ni laina sili ona lelei ma mama pe a fa'alavelaveina le sapalai masani ma e seasea ona maua ni filifiliga fa'alenatura. (O fa'amatalaga fa'amaonia fa'alenatura e maua pe a talosagaina mo lau 'au e tausisia tulafono.)
3. Faatinoga ma le umi e teu ai: Rasiperi FDe aumaia ai le lanu felanulanua'i, le tofo malosi, ma le umi e teu ai mo le tausaga atoa i tulaga o le siosiomaga—e fetaui lelei mo sana, mea'ai mama, mea e fai i falaoa, mea e fa'aopoopo i luga, ma HORECA.
4. Nofoaga tutotonu o Viatename mo le fa'alauteleina o mea eseese:Ua fa'aopoopoina e le fale gaosimea a Richfield i Viatename ni paipa fa'atuatuaina mo fuala'au 'aina o le teropika FD (mango, paina, fuala'au tarako, fuala'au passion) ma laina IQF, ma mafai ai e tagata fa'atau ona fa'afefiloi tulaga lamatia ma fa'afetaia'ia le mana'oga o lo'o si'itia mo oloa fa'atau atu i le teropika i Europa ma auaunaga taumafa.
O le manatu autū mo tagata faʻatau
Faatasi ai ma le faaleagaina o le aisa ua faamaumauina (e oo atu i le 50% i taga), o le si'itia o tau i le 15 masina, ma le faifai pea o le faigata o le vaitafe o raspberry aisa a Europa, o le mauaina o raspberry FD mai Richfield o se puipuiga aoga ma lelei: e faamautuina ai lau faavae tau, puipuia ai faasologa o le gaosiga, ma faasaoina ai au talosaga mo fualaau aina/faailoga mama—ae o la matou gafatia i Vietnam e faalauteleina ai lau faaputuga fualaau aina e sili atu nai lo atunuu Europa na aafia i le tau.
Taimi na lafoina ai: Setema-03-2025